北山村 じゃばら果汁 300ml
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北山村 じゃばら果汁 300ml

¥2,700 税込

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【北山村じゃばら商品販売延期のお知らせ】 北山村じゃばら村センターのじゃばら粉末及びじゃばら果汁の再入荷は5月下旬を予定しておりましたが、依然として欠品の状態が続いており、次回の入荷は今秋収穫後になる見込みです。お客様には大変ご迷惑をお掛けしますことを深くお詫び申し上げますとともに、今暫くお待ちくださいますようお願い申し上げます。 ニガウマな幻の果実「じゃばら」の恵みで、花粉症のお悩み解決?! 話題の果実「じゃばら」の果汁100%!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があります。「邪(気)をはらう」くらいに豊かな酸味があることから、この名前がつけられたのだとか。近年、花粉症に効果があるナリルチン*がたっぷりと含まれていることで大人気に。果実が完熟する前のまだ青みが残っているうちに収穫することで、ナリルチンの含有量が多くなっています。 *ナリルチン(narirutin)は、柚子やカボス、ミカンなどの柑橘類の果実に含まれるフラボノイドの一種。果汁よりも果皮に多く含有されています。近年の研究結果から、花粉症などのI型アレルギーによる不快な症状を緩和する効果があると考えられています。 ☞美味しい食べ方 お好みの濃度に希釈し、はちみつを加えると飲みやすくなります。お酒好きな方なら、焼酎の水割りやハイボールなどに加えても。レモン汁の代わりに、お料理やドレッシングにも使えます。 北山村じゃばら村センター 〒519-5604 和歌山県東牟婁郡北山村下尾井335 TEL:0735-49-2037 北山村は、日本で唯一の飛び地の村。紀伊半島の中央部に位置し、緑豊かな山の中を清らかな川が流れるのどかな自然の中で、現在も500人ほどが暮らしています。ある一人の村民の敷地に自生していた自然雑種の柑橘系果実は、独特の風味と爽やかな酸味、ほのかな苦味と甘味があり、その豊かな酸味から「じゃばら」と名付けられ、昔から縁起物の食材として珍重されてきました。後に、世界に類のない新しい品種であることが判明。これを村民の努力で発展させ、村の一大産業に。さらに、近年じゃばらに含まれているナリルチンが花粉症の諸症状を改善するのに有効であることが発表され、注目を集めていることから、じゃばらの持つ栄養素と豊かな風味を活かした様々な商品開発に積極的に取り組んでいます。 【特定原材料7品目】 □乳  □卵  □小麦  □そば  □落花生  □えび  □かに 名称:じゃばら果汁 メーカー名:北山村 原材料:じゃばら 原産地:日本(和歌山県) 内容量:300ml 賞味期限:2019/06/30 販売価格:2,700円(税込) GTIN(JANコード): 4536274002892